Lehrküche

Unser indikatives Angebot unterstützt Sie dabei, Mangel- und Fehlernährung vorzubeugen und Ihre Gesundheit nachhaltig zu fördern. Auch bei Diagnosen wie Diabetes Mellitus, Bluthochdruck, Reizdarmsyndrom oder weiteren Stoffwechsel- und Organerkrankungen können Sie auf ärztliche Empfehlung an der Schulung teilnehmen.

Was Sie in der Lehrküche erwartet

• Praxisnah & Individuell: Gemeinsam in der Gruppe erstellen Sie unter Berücksichtigung Ihrer persönlichen Symptome und Unverträglichkeiten einen ausgewogenen Speiseplan.

• Alltagstauglich & Budgetfreundlich: Der Fokus liegt auf leckeren, saisonalen Gerichten, die sich auch mit kleinem Budget unkompliziert im Alltag umsetzen lassen.

• Wissenschaftlich fundiert: Wir vermitteln Ihnen die Zubereitung einer angepassten Vollkost zur Linderung von Beschwerden – basierend auf den Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) sowie den fachärztlichen S3-Leitlinien der DGEM.

• Vielseitig: Sie lernen praktische Abwandlungen von Speisen und Getränken kennen, um Ihren Speiseplan abwechslungsreich zu gestalten.

Ernährungsberatung

Manchmal braucht es mehr als allgemeine Tipps: In unserer persönlichen Einzelberatung stehen Ihre individuellen Bedürfnisse, Beschwerden und Lebensgewohnheiten im Mittelpunkt.

Ganz gleich, ob Sie eine gezielte Ernährungsumstellung bei einer chronischen Erkrankung anstreben, Unverträglichkeiten berücksichtigen müssen oder konkrete Fragen zu Ihrem Alltag haben – wir erarbeiten gemeinsam mit Ihnen praxisnahe und nachhaltige Lösungen, die genau zu Ihrem Leben passen.